Frische Gurken lassen sich am besten waschen und gründlich trocknen Wickeln Sie dann jede Gurke in Alufolie, um Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden, und bewahren Sie sie in einer offenen Plastiktüte auf. Lagern Sie Gurken in der Mitte des Kühlschranks und nicht unten, da es unten tendenziell kälter ist.
Wie lagert man Gurken langfristig?
Laut Mendelson h alten sich Gurken am besten im Kühlschrank, wenn sie einzeln in Papiertücher eingewickelt werden, bevor sie in den Zip-Top-Beutel kommen
- Wickle jede Gurke einzeln in Küchenpapier.
- Lege sie in einen Beutel mit Reißverschluss und verschließe ihn fest.
- Bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Können Sie Gurken zur späteren Verwendung einfrieren?
Gurken in Gefrierbehälter, Beutel oder Einmachgläser geben. Achten Sie darauf, mindestens einen halben Zoll Kopfraum für die Expansion zu lassen. Behälter beschriften und einfrieren. Warten Sie mindestens eine Woche, bevor Sie essen.
Was mache ich mit vielen Gurken aus meinem Garten?
10 einfache Möglichkeiten, Gurken zu verwenden
- Füge sie zu Smoothies hinzu. Gurken sind kühl, mild und erfrischend, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für sommerliche Smoothies macht.
- Pick sie. …
- Machen Sie gefrorene Leckereien. …
- Wirf sie in Getränke. …
- Mach Gazpacho. …
- Fermentiere sie. …
- Probier mal einen anderen Gurkensalat. …
- Geben Sie sie zu einem Wok hinzu.
Wie konserviert man andere Gurken als Essiggurken?
Gurken einlegen ohne Beizen
- Gurkensalsa. Ich denke, dies wird das ganze Jahr über großartig sein, um es als Beilage zu verwenden oder mit Mahlzeiten zu garnieren. …
- Knusprige Gurkenchips. …
- Knoblauch-Dill-Gurken-Chips. …
- Gurken-Minz-Marmelade. …
- Gurkensamen für Gesundheit und Snacks.
