Frittieren ist das Garen von Speisen in Öl oder einem anderen Fett. Ähnlich wie beim Braten werden in der Pfanne gebratene Speisen im Allgemeinen ein- oder zweimal während des Kochens mit einer Zange oder einem Pfannenwender gewendet, während sautierte Speisen durch "Wenden in der Pfanne" gekocht werden. Eine große Auswahl an Speisen kann frittiert werden.
Was bedeutet Nasi Goreng?
Der Begriff Nasi Goreng bedeutet " gebratener Reis" sowohl in der indonesischen als auch in der malaiischen Sprache. Laut dem Cambridge English Dictionary ist Nasi Goreng ein indonesisches Reisgericht mit Fleisch- und Gemüsestückchen, und das Gericht wird tatsächlich mit Indonesien in Verbindung gebracht, obwohl es auch in den Nachbarländern endemisch ist.
Bedeutet Goreng Reis?
Nasi goreng, was auf Indonesisch wörtlich " gebratener Reis" bedeutet, kann sich einfach auf gebratenen vorgekochten Reis beziehen, eine Mahlzeit, die gebratenen Reis in einer kleinen Menge Speiseöl enthält, oder Margarine, typischerweise gewürzt mit Kecap Manis, Schalotten, Knoblauch, Tamarinde und Chili und begleitet von anderen Zutaten, insbesondere Ei, Hühnchen …
Bedeutet Goreng frittiert?
Mie Goreng (indonesisch: mie goreng oder mi goreng; bedeutet " gebratene Nudeln"), auch bekannt als Bakmi Goreng, ist eine indonesische Art von gebratenen Nudelgerichten. … Allgegenwärtig in Indonesien, wird es von Lebensmittelhändlern verkauft, von Straßenhändlern, Warungs bis hin zu High-End-Restaurants.
Was bedeutet nasi auf Englisch?
indonesisch und malaiisch Wort für gekochten Reis, der in vielen südostasiatischen Gerichten vorkommt. Nasi Goreng, ein beliebtes Reisgericht, oft einfach Nasi genannt.
