Aufbewahrung: Pfirsiche und Nektarinen reifen nach der Ernte weiter, wenn Sie sie bei Zimmertemperatur aufbewahren. Sie sollten niemals gekühlt werden, bis sie vollständig ausgereift sind. Wenn Sie sie vorher kühlen, werden die Früchte mehlig und geschmacklos.
Können Nektarinen weggelassen werden?
Wenn Sie also Pfirsiche, Pflaumen oder Nektarinen kaufen, die noch etwas fest sind, lassen Sie sie einfach ein oder zwei Tage bei Zimmertemperatur stehen. Sie werden gleich weicher. Dann kannst du sie in den Kühlschrank stellen.
Wie lange h alten sich Nektarinen auf der Theke?
Auf der Theke gelagert sind die ganzen Nektarinen lange h altbar bis zu 3 oder 4 Tage. Wenn Sie es also schnell und früh verbrauchen möchten, können Sie es in der Speisekammer aufbewahren. Die geschnittenen Nektarinen können bis zu 2 oder 4 Stunden in der Speisekammer h alten.
Wie sollte man Nektarinen aufbewahren?
Lagere Nektarinen bei Zimmertemperatur bis sie reif sind Außerdem sollten sie einen wohlriechenden Geruch abgeben, wenn sie reif sind. Wenn Sie sie früher brauchen, legen Sie Ihre Nektarinen in eine Papiertüte, damit sie schneller reifen. Nektarinen produzieren ein Gas namens Ethylen, das sie schneller reifen lässt, wenn sie in einer Papiertüte aufbewahrt werden.
Sollen Pfirsiche und Nektarinen im Kühlschrank aufbewahrt werden?
Deshalb sollten Sie Nektarinen oder Pfirsiche grundsätzlich nicht bis zur vollen Reife im Kühlschrank lagern … wenn Sie früher einen unreifen Pfirsich essen möchten das kannst du für eine Weile in eine Papiertüte stecken; das wird den Prozess beschleunigen, indem es Ethylen einfängt, das Pflanzenhormon, das die Reifung verursacht.
