Brauchst du ein Backblech für Plätzchen? Kein Backblech, kein Problem. … Während das Backen von Keksen auf einem Backblech die traditionelle Methode sein mag, denken Sie daran, dass alles, was Sie wirklich brauchen, eine Wärmequelle, ein Backgefäß und Keksteig ist.
Was kann ich verwenden, wenn ich kein Backblech habe?
Wenn Sie kein Backblech haben, können Sie verschiedene Alternativen verwenden. Einige Alternativen zu einem Backblech sind eine Silikonpfanne, eine Backform aus Aluminium, eine Muffinform, eine gusseiserne Pfanne, eine Glaspfanne, Backgeschirr aus Porzellan oder ein Pizzastein. Lesen Sie weiter, um mehr über das Backen ohne Backblech zu erfahren.
Kannst du ohne Blech backen?
So wie man Kekse ohne Backpulver backen kann, kann man Kekse auch ohne Pergamentpapier backenDer Hauptgrund, warum Menschen Pergamentpapier verwenden, besteht darin, eine einfachere Reinigung zu gewährleisten. Wenn dies Ihr Hauptanliegen ist, sollten Sie daher schwere Folie anstelle von Pergament verwenden, um die Reinigungszeit zu verkürzen.
Brauchen Sie ein Backblech?
Du kannst auch ohne Backblech backen. Es wird jedoch nicht die gleiche Qualität liefern, die bei Verwendung der richtigen Backformen und Küchengeräte erzeugt wird. Backbleche sind flache Backformen aus dicken Aluminiumschichten.
Kannst du eine Pfanne als Backblech verwenden?
Backen in einer Bratpfanne
Viele Köche bevorzugen Gusseisen. Consumer Reports gibt an, dass dieses Material Ofentemperaturen standhält, die weit über denen liegen, die für Antihaftpfannen als sicher gelten. … Eine Bratpfanne mit Plastikgriff in den Ofen zu stellen, ist jedoch möglicherweise nicht sicher.
