Ein Glasurspachtel oder Spachtel ist ein Küchengerät, das speziell zum Verteilen einer Substanz auf einer flachen Oberfläche entwickelt wurde, wie z. B. Glasur auf einem Kuchen. Es ist auch ein ideales Werkzeug zum Auftragen von Brotaufstrichen in großen Mengen auf Sandwiches.
Wozu dient ein Offset-Spachtel?
Mit einem versetzten Spatel verteilst du alles von Zuckerguss über Hummus bis hin zu Erdnussbutter in einer glatten, gleichmäßigen Schicht Am bekanntesten ist er für das Glasieren und Dekorieren von Kuchen; Erstellen Sie phantasievolle Swoops und Strudel oder bilden Sie eine perfekt glatte, flache Oberfläche, die bereit ist, dekoriert zu werden.
Was kann ich anstelle eines Offset-Spachtels verwenden?
Lange und kleine versetzte Pfannenwender zum Glasieren (Sie können immer ein Buttermesser verwenden, wenn Sie diese nicht haben) 10-Zoll-Messer mit Wellenschliff zum Trimmen der Kuchen. OPTIONAL für Technik Nr. 4: Spritzbeutel mit 1/2-Zoll-Rundspitze.
Was ist ein versetzter Metallspatel?
Ein versetzter Pfannenwender hat eine lange, schmale, biegsame Metallklinge mit einem abgerundeten Ende und entweder einen Plastik- oder Holzgriff zum Festh alten Die lange Klinge erleichtert das Glätten von Kuchenteig in die Ecken einer Backform geben und den Kuchen nach dem Backen von den Seiten der Form lösen.
Wie wähle ich einen versetzten Spachtel aus?
Wenn Sie sich für einen Offset-Spachtel entscheiden, welchen kaufen Sie am besten? Der beste versetzte Pfannenwender ist langlebig und stark, mit einem bequemen Griff und einer flachen, schmalen Klinge, die hilft, Glasur und Teig zu glätten. Wenn er zu dünn ist, wird der versetzte Spatel nicht gleichmäßig frosten; wenn es zu dick ist, kann es am Zuckerguss haften bleiben.
