Congee oder Conjee ist eine Art Reisbrei oder Haferbrei, der in asiatischen Ländern gegessen wird. Wenn es als Reisbrei gegessen wird, wird es meistens mit Beilagen serviert.
Was bedeutet Reisbrei?
Brei ist ein Nahrungsmittel, das aus einer Art von Getreide besteht, wie gemahlenem Hafer, Weizen, Roggen oder Reis, das in Wasser oder Milch erhitzt oder gekocht wird. Es ist eine dünnere Version von Haferbrei, die eher getrunken als gegessen werden kann und möglicherweise nicht gekocht werden muss.
Was genau ist Haferschleim?
1: ein dünner Brei. 2 [von seinen Haferschleim bekommen bestrafen] hauptsächlich britisch: Bestrafung. 3: etwas, dem es an Substanz oder Bedeutung fehlt, das Argument war dünner Brei.
Ist Reisbrei gut für die Gesundheit?
Heilt Geschwüre: Fermentierter Reisbrei ist reich an Vitamin B Das Vitamin verhindert eine Übersäuerung des Körpers und bietet ein sehr einfaches Mittel gegen Geschwüre. Die anderen Mikroorganismen, die während der Fermentation entstehen, helfen, den PH-Wert im Magen auszugleichen. Es bringt auch gesunde Bakterien in den Darm.
Woraus bestand Brei?
Es enthält ein Rezept für Grütze – einen wässrigen Brei aus Haferflocken, Sirup, Wasser und Salz.
