Während „Cob“die einfachste Version eines Brötchens zu beschreiben scheint, ist ein „Bap“ ein gewöhnliches Brötchen, das mit Butter oder Schmalz zubereitet wird Dadurch wird das Brötchen weicher als Ihr übliches Brötchen. Außerdem ist „bap“laut lovefood.com ein beliebter Begriff für Brötchen in London, Nordostengland, Nordirland und weiten Teilen Südwales.
Warum heißen Brötchen BAPS?
Eines der bemerkenswertesten Brötchen ist das Bap. Baps stammen aus Schottland und sind ein Grundnahrungsmittel der Region, ein beliebtes Morgenbrötchen unter den Schotten. Es wird angenommen, dass die erste aufgezeichnete Geschichte der Verwendung des Wortes Bap im 15. Jahrhundert liegt, daher sind Baps sicherlich seit einiger Zeit ein Teil des kulinarischen Lexikons.
Was ist ein BAP im Vereinigten Königreich?
Ein Bap ist im einfachsten Sinne ein Brötchen. Komplizierter ist es ein zartes Teigkissen, das oft aus Milch, Schmalz und Butter hergestellt wird. Eine bescheidenere, schottische Version der Brioche. Das Bap ist das ideale Brot für ein einfaches Fleischbrot.
Sind BAPS Hamburgerbrötchen?
Baps sind weiche Sauerteigbrötchen, die in Großbritannien normalerweise zum Frühstück gegessen werden, aber ich finde, dass sie auch als hübscher hervorragender Hamburger oder Ei-Sandwich-Brötchen dienen.
Was ist der Unterschied zwischen einem Bap und einem Roll?
Als Substantive ist der Unterschied zwischen Roll und Bap, dass Roll das Rollen ist oder der Zustand des Rollens, während Bap ein weiches Brötchen ist, ursprünglich aus schottland.
