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Solltest du Adzukibohnen einweichen?

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Solltest du Adzukibohnen einweichen?
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Video: Solltest du Adzukibohnen einweichen?

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Anonim

Im Gegensatz zu anderen getrockneten Bohnen, müssen Adzukibohnen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden. Selbst ohne Einweichen garen sie normalerweise in weniger als 90 Minuten auf dem Herd!

Wie lange weichst du Adzukibohnen vor dem Kochen ein?

Wenn Sie Ihre Bohnen vor dem Kochen einweichen möchten, tauchen Sie die Bohnen in einen Topf in Wasser, decken Sie sie ab und lassen Sie sie acht bis zwölf Stunden einweichen. Wenn sie fertig eingeweicht sind, lassen Sie sie abtropfen und spülen Sie sie mehrmals aus. Verwenden Sie einen ausreichend großen Topf.

Können Sie Adzukibohnen schnell einweichen?

Müssen Adzukibohnen eingeweicht werden? Nein! Adzukibohnen sind im Vergleich zu anderen Bohnen wie schwarzen Bohnen oder Kichererbsen klein und schnell zu kochen, daher ist vor dem Kochen kein Einweichen erforderlich.

Wie weicht man Adzukibohnen über Nacht ein?

Wenn Sie keine Aduki-Bohnen verwenden, weichen Sie die Bohnen am besten über Nacht in einem großen, mit Wasser bedeckten Topf ein. Nachdem sie eingeweicht sind, lassen Sie sie abtropfen und spülen Sie sie mehrmals aus. Wenn Sie die Aduki-Bohnen verwenden, fahren Sie einfach fort und spülen Sie sie aus.

Wie lange weichst du Adzukibohnen zum Keimen ein?

ANBAUANLEITUNG

Weiche 1/3 bis 1 Tasse Bohnen 8-12 Stunden in k altem Wasser ein. Einweichwasser ablassen. Nie wieder einweichen.

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