Hesperidin ist ein Bioflavonoid, eine Art Pflanzenfarbstoff mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung, der hauptsächlich in Zitrusfrüchten vorkommt. Orangen, Grapefruit, Zitrone und Mandarinen enth alten alle Hesperidin, das auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich ist.
Haben Zitronen Hesperidin?
Hesperidin ist ein wichtiges Flavonoid das in Zitronen und süßen Orangen sowie in einigen anderen Obst- und Gemüsesorten und verschiedenen polykräuterartigen Formulierungen vorkommt. Hesperetin ist ein Metabolit von Hesperidin mit besserer Bioverfügbarkeit.
Wie viel Hesperidin steckt in einer Zitrone?
Nach einer aktuellen Übersichtsarbeit [24] beträgt der Geh alt an Hesperidin in 100 ml Saft: Orange 20–60 mg, Mandarine 8–46 mg, Zitrone 4–41 mg, Grapefruit 2–17 mg.
Wo kommt Hesperidin natürlich vor?
Hesperidin ist eine Pflanzenchemikalie, die als "Bioflavonoid" klassifiziert wird. Es kommt am häufigsten in Zitrusfrüchten vor. Die Leute verwenden es als Medizin.
Enthält Orangensaft Hesperidin?
Daher kann die Menge an Flavonoiden in einem Lebensmittel stark variieren. Es wurde berichtet, dass Orangensaft zwischen 30mg3 und 130mg4 Hesperidin in einer 8-Unze enthältPortion.
