Einige Zitronensorten haben von Natur aus eine dickere Haut oder weniger Saft als andere. … "Lisbon" (Citrus limon "Lisbon") und "Eureka" (Citrus limon "Eureka") Zitronen beide haben eine mitteldicke Schale.
Warum haben meine Zitronen eine sehr dicke Schale?
Ganz einfach, eine dicke Schale bei jeder Art von Zitrusfrüchten wird durch ein Nährstoffungleichgewicht verursacht. Die dicke Rinde wird entweder durch zu viel Stickstoff oder zu wenig Phosphor verursacht. … Wenn diese beiden Nährstoffe im Gleichgewicht sind, sieht der Baum schön aus und die Früchte sind perfekt.
Welche Zitronen haben die dünnste Schale?
Limoneira Eureka Zitronen sind ganzjährig erhältlich. Die Lissabon-Zitrone ist glatter und hat eine dünnere Schale als die Eureka.
Was ist besser Meyer oder Eureka Zitrone?
Heureka-Zitronen, die Sie am ehesten in Ihrem Lebensmittelgeschäft finden, haben einen sauren, würzigen Geschmack. Im Vergleich dazu sind Meyer-Zitronen duftender und einen Hauch süßer. Ihre hell gefärbte Haut ist glatter und lebendiger als die von Eureka-Zitronen, die dicker und strukturierter ist.
Woran erkennt man Eureka-Zitrone?
Sie ähneln in Form, Farbe und Fruchtfleisch eher einer großen Orange als einer echten Zitrone. Eureka-Zitronenbäume produzieren längliche, saftige Früchte, die eine mittelgoldene Farbe haben, und obwohl die Schale dicker als die von Meyer-Zitronen ist, ist sie weicher.
