Warum es gut für dich ist: Käseliebhaber, freut euch: Hüttenkäse ist eine tolle Wahl für euren Darm. Wie bei anderen fermentierten Lebensmitteln liefert Hüttenkäse oft Probiotika (überprüfen Sie die Packungsetiketten für lebende und aktive Kulturen) und ist reich an Kalzium, das für starke Knochen wichtig ist.
Welcher Hüttenkäse enthält Probiotika?
Kultivierter Hüttenkäse.
Nancy's (Nancysyogurt.com) ist die einzige Marke für kultivierten Hüttenkäse, die ich in Geschäften im Raum New Orleans gesehen habe (normalerweise in Naturkostläden). Er unterscheidet sich von normalem Hüttenkäse dadurch, dass er lebende Kulturen enthält, darunter L. acidophilus und B.
Enthält jeder Hüttenkäse Probiotika?
Obwohl die meisten Käsesorten fermentiert sind, bedeutet das nicht, dass sie alle Probiotika enth alten Daher ist es wichtig, auf den Lebensmitteletiketten nach lebenden und aktiven Kulturen zu suchen. Die guten Bakterien überleben den Alterungsprozess in einigen Käsesorten, darunter Gouda, Mozzarella, Cheddar und Hüttenkäse (35, 36).
Welche Hüttenkäsemarke wird fermentiert?
Am besten bekannt für die Erneuerung der Hüttenkäse-Kategorie mit einer Clean-Label-Alternative, die frei von Zusatzstoffen ist und aus Milch von auf der Weide geh altenen Milchkühen hergestellt wird, hat Good Culture seine Ziele weit gesetzt über die 1,2-Milliarden-Dollar-Kategorie Hüttenkäse hinaus, um eine Plattformmarke für fermentierte kultivierte Lebensmittel zu werden, teilt CEO und Gründer Jesse mit
Welche Käsemarken enth alten Probiotika?
Cheddar, Parmesan und Schweizer Käse sind Weichkäse, die eine anständige Menge an Probiotika enth alten. Gouda ist der Weichkäse, der die meisten Probiotika von allen liefert.
