Genau wie Nektarinen und Birnen vollenden Pflaumen ihren Reifezyklus vom Baum Aus diesem Grund kaufen Sie sie normalerweise fest und lassen sie einige Tage bei Raumtemperatur stehen erweichen. … Legen Sie die Pflaumen in den Beutel und verschließen Sie ihn locker. Während sie reifen, gibt die Frucht Ethylengas ab.
Reifen Pflaumen nach dem Pflücken noch nach?
Pflaumen reifen nach dem Pflücken weiter Pflaumen sollten bei Zimmertemperatur, geschützt vor Sonnenlicht und Hitze gelagert werden, bis sie sich weich anfühlen und ein süßes Aroma haben. Sobald die Pflaumen reif sind, kühlen Sie sie nach Bedarf, um ein Verderben zu verhindern, aber k alte Temperaturen können ihre Textur und ihren Geschmack verändern.
Woher weißt du, wann du Pflaumen pflücken musst?
Du erkennst, wann Zwetschgen reif sind, indem du sanft mit den Fingern drückst. Wenn sich die Schale der Frucht weich anfühlt, dann ist sie bereit zum Pflücken. Pflaumen sollten sich mit nur einer leichten Drehung der Frucht leicht vom Baum lösen lassen.
Wie lange brauchen Pflaumen zu Hause, um zu reifen?
Es dauert etwa zwei Wochen bis eine Pflaume reif ist, aber man sollte sich unbedingt die Farbe der Pflaume ansehen, um sicherzugehen. Einige Pflaumen wechseln zum Beispiel ihre Farbe von grün zu dunkelblau oder violett, wenn sie reif sind.
Können unreife Pflaumen verwendet werden?
Kannst du grüne Pflaumen essen? Ja, das kannst du absolut. Sie sind jedoch ziemlich hart und sehr sauer, sodass Sie sie nicht wie eine reife Pflaume aus der Obstschale essen würden. Sie eignen sich jedoch hervorragend zum Kochen oder Backen.