Ein faszinierender Weißwein, der hauptsächlich in den Marken von Italien zu finden ist, wo Verdicchio-Weine wegen ihrer süßen, pfirsichartigen Aromen und ihrer etwas öligen Textur geliebt werden.
Ist Verdicchio ein trockener Wein?
Obwohl der meiste Verdicchio trockener Weißwein ist, stellen einige Hersteller süßen Passito-Wein oder Schaumwein her. Der natürlich hohe Säuregeh alt der Traube hilft bei der Herstellung beider Stile.
Wie schmeckt Verdicchio?
Verdicchio verdankt seine Wiederbelebung seiner Struktur, einer guten Säure und einem guten Alkoholgeh alt. Sein Geschmack hat ein aromatisches Profil, das äußerst komplex, pflanzlich und blumig Der für die Verdicchio-Traube charakteristische „Amaro“(bitter) ist unverkennbar würzig und hat einen mandeligen Abgang, der angenehm bitter ist.
Was ist Verdicchio-Wein?
Verdicchio ist eine Weißweinrebsorte die seit Jahrhunderten in der Region Marken in Mittelitalien angebaut wird. Es ist eine vielseitige Sorte, die sowohl für leichte, einfach zu trinkende Tafelweine als auch für komplexere, lagerfähige Exemplare verwendet wird.
Ist Verdicchio dasselbe wie Verdejo?
Nur um das klarzustellen, es ist nicht dasselbe wie Verdejo oder Verdicchio oder eine der anderen ähnlich benannten Sorten, von denen die Leute oft annehmen, dass sie gleich sind. Es ist eigentlich die Madeira-Traube, wird hier aber ganz anders verwendet.
