Schälst du eine Zucchini vor dem Reiben? Zucchinihaut ist dünn und essbar, daher muss sie vor dem Reiben nicht geschält werden.
Muss Zucchini geschält werden?
Es ist nicht nötig, Zucchini zu schälen Tatsächlich ist die Haut eine große Quelle für Zucchini-Ernährung (die tiefgrüne Farbe ist ein totes Zeichen), also möchten Sie die Zucchini auf jeden Fall verlassen Haut an. So schneiden Sie Zucchini: Nachdem Sie den Zucchinikürbis gut unter k altem Wasser gespült haben, schneiden Sie den Stiel ab und entsorgen Sie ihn.
Wie zerkleinert man Zucchini am besten?
Anleitung
- Beginne damit, die Zucchini gründlich zu waschen. Dann die Außenseite trocknen.
- Schneide die Enden der Zucchini ab und schneide sie dann in zwei Hälften.
- Schlitze jede Hälfte erneut vertikal in zwei Hälften.
- Samen mit einem Löffel aushöhlen und zum Entsorgen in eine Schüssel geben.
- Zerkleinern Sie die Stücke anschließend mit einer Käsereibe oder einer Küchenmaschine.
Wie reibt man Zucchini in einer Küchenmaschine?
Die Stücke in fünf Zentimeter große Quadrate schneiden und in die Küchenmaschine geben. Füllen Sie es bis zum Rand auf. Lassen Sie Ihre Küchenmaschine 30 Sekunden lang pulsieren oder stecken Sie den Kürbis durch den Zerkleinerungsaufsatz. Überprüfe, ob deine Zucchinischnitzel klein genug sind.
Was ist der Unterschied zwischen geriebener und geraspelter Zucchini?
Die Fetzen sind gleichmäßig, trocken und schön prall. Wenn Sie Zucchini mit einer Kastenreibe reiben, erh alten Sie ein feineres, feuchteres Ergebnis. Unabhängig davon, ob Sie eine Küchenmaschine oder eine Reibe verwenden, reiben Sie Ihre Zucchini, bevor Sie sie zu Ihrem Teig hinzufügen.
