Vitamine werden entweder als fettlöslich (Vitamine A, D, E und K) oder wasserlöslich ( Vitamine B und C) klassifiziert. Dieser Unterschied zwischen den beiden Gruppen ist sehr wichtig. Es bestimmt, wie jedes Vitamin im Körper wirkt. Die fettlöslichen Vitamine sind in Lipiden (Fetten) löslich.
Welche Vitamine sind nicht wasserlöslich?
Vitamine A, D, E und K
Im Gegensatz zu wasserlöslichen Vitaminen werden fettlösliche Vitamine im Körper gespeichert, wenn sie nicht verwendet werden.
Sind die meisten Vitamine wasserlöslich?
Die meisten Vitamine sind wasserlöslich (1): Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B5 (Pantothensäure), Vitamin B6, Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B9 (Folat), Vitamin B12 (Cobalamin) und Vitamin C.
Welche Vitamine sind wasser- oder löslich?
Zu den wasserlöslichen Vitaminen gehören Ascorbinsäure (Vitamin C) , Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6 (Pyridoxin, Pyridoxal und Pyridoxamin), Folacin, Vitamin B12, Biotin und Pantothensäure.
Was bedeutet es, dass Vitamine wasserlöslich sind?
Ein Vitamin, das sich in Wasser auflösen kann. Vitamine sind Nährstoffe, die der Körper in kleinen Mengen benötigt, um gesund zu bleiben und so zu funktionieren, wie er sollte. Wasserlösliche Vitamine werden in das Körpergewebe transportiert, aber nicht im Körper gespeichert.
