Studien haben ergeben, dass grasgefüttertes Rindfleisch zwei- bis sechsmal mehr Omega-3-Fettsäuren enthält als Mastrindfleisch … Studien haben auch ergeben, dass grasgefüttertes Rindfleisch enthält mehr Antioxidantien als mit Getreide gefüttertes Rindfleisch. Antioxidantien helfen, Zellschäden zu verhindern, die zu schweren Krankheiten wie Krebs und Alzheimer führen können.
Was ist so toll an grasgefüttertem Rindfleisch?
Analysen haben auch ergeben, dass grasgefüttertes Rindfleisch im Vergleich zu mit Getreide gefüttertem Rindfleisch eine höhere Konzentration an konjugierter Linolsäure (CLA) aufweist, einer Fettsäure, von der angenommen wird, dass sie krebshemmende Eigenschaften hat. … Mit Gras gefüttertes Rindfleisch enthält außerdem mehr Antioxidantien wie Beta-Carotin und Vitamin E als herkömmliches Rindfleisch.
Warum ist mit Gras gefüttertes Rindfleisch besser?
Gras-fertiges Rindfleisch hat 20 % weniger Kalorien als Getreide-fertiges Rindfleisch und hat einen höheren Geh alt an Omega-3-Fettsäuren, CLAs (konjugierte Linolsäure - eine essentielle Fettsäure). Säure, die Krebs bekämpft und Körperfett hemmt) und die Vitamine A und E. … Unser Rindfleisch ist immer antibiotikafrei und enthält niemals zugesetzte Hormone.
Warum ist grasgefüttertes Rindfleisch so teuer?
Mit Gras gefüttertes Rindfleisch, das von Kühen stammt, die ihr ganzes Leben auf Gras geweidet haben, kann bis zu 4 $ mehr pro Pfund kosten Das liegt daran, dass es länger dauert grasgefütterte Rinder, um ihr Verarbeitungsgewicht mit reiner Grasfütterung zu erreichen. Die Aufzucht von Rindfleisch auf diese Weise ist zwar nachh altiger, aber teurer für den Landwirt.
Warum sagt man grasgefüttertes Rindfleisch?
Rindfleisch von Rindern, die auf Getreidebasis gefüttert wurden, kann als „getreidegefüttert“bezeichnet werden. Rindfleisch von Rindern, die nicht mit Getreide fertig sind, kann als „grasgefüttert“bezeichnet werden. Mit Gras gefüttertes Rindfleisch wird von einigen gekauft, basierend auf der Wahrnehmung, dass es einen Unterschied in der Ernährungsqualität zwischen mit Getreide gefüttertem und mit Gras gefüttertem Rindfleisch gibt
