Das Baiser im Dessert muss knusprig bleiben, und um dies sicherzustellen, sollte sans rival in der Tiefkühltruhe aufbewahrt werden. Wenn Sie jedoch lieber eine zähe Textur bevorzugen, lagern Sie den Kuchen einfach im Kühlschrank.
Frierst du ohne Rivalen ein?
Bewahren Sie die sans rival bis zum Servieren in einer Schachtel im Gefrierschrank oder in einem luftdichten Behälter auf, damit das Baiser knusprig bleibt.
Soll Sans Rival knusprig sein?
Was ist das? Es soll knusprig sein, aber ohne Rivale (jedenfalls diese Version) ist eher zäh als knusprig. Seinen Crunch bekommt es durch die gerösteten Cashewnüsse. Auf den Philippinen finden Sie die besten Sans-Rival-Kuchen in Dumaguete, einer Stadt auf der Insel Negros im Süden der Philippinen.
Wie isst du ohne Rivalen?
Serviervorschlag:
Die Buttercreme soll weich und seidig sein. K alte Buttercreme wird nicht so angenehm zu essen sein. Sans Rival Cake schmeckt am besten bei Zimmertemperatur.
Warum heißt es Sans Rivale?
Sans rival ist ein philippinischer Dessertkuchen aus Schichten von Buttercreme, Baiser und gehackten Cashewnüssen. Sein Name bedeutet " unübertroffen" auf Französisch. Der Kuchen kann dekoriert, einfach belassen oder mit Pistazien garniert werden. Die Herkunft des Kuchens ist umstritten.
