Inhaltsverzeichnis:
- Transfett in Ihrer Nahrung
- Wie erkennt man Transfette?
- Was sind gute Transfette?
- Welche Lebensmittel enth alten kein Transfett?
- Was sind Transfette in Großbritannien?
Video: Was sind Transfette?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-10 06:33
Transfett in Ihrer Nahrung
- Backwaren wie Kuchen, Kekse und Torten.
- Kürzung.
- Mikrowellenpopcorn.
- Tiefkühlpizza.
- Gekühlte Teige wie Kekse und Brötchen.
- Frittierte Speisen, einschließlich Pommes Frites, Donuts und Brathähnchen.
- Kaffeesahne ohne Milch.
- Stick Margarine.
Wie erkennt man Transfette?
Überprüfen Sie das Etikett mit den Nährwertangaben und die Zutatenliste Wenn auf dem Etikett mit den Nährwertangaben steht, dass das Produkt „0 g Transfettsäuren“enthält, bedeutet das nicht unbedingt, dass es keine Transfettsäuren enthält Fette. Es könnte bis zu einem halben Gramm Transfette pro Portion enth alten. Überprüfen Sie also das Zutatenetikett, um zu sehen, ob „teilweise gehärtete Öle“auf der Liste stehen.
Was sind gute Transfette?
Ein solches natürliches Transfett heißt konjugierte Linolsäure oder CLA. Es ist vor allem in Fleisch und Milchprodukten wie Milch, Joghurt und Käse enth alten. Vorläufige Untersuchungen deuten darauf hin, dass seine Vorteile darin bestehen können, das Risiko für bestimmte Krebsarten und Herzerkrankungen tatsächlich zu verringern.
Welche Lebensmittel enth alten kein Transfett?
Essen Sie mehr Vollwertkost wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Bohnen, mageres Fleisch, Fisch, Nüsse und mageres Geflügel.
Was sind Transfette in Großbritannien?
Transfette oder Transfettsäuren (TFAs) sind chemisch veränderte Pflanzenöle, die verwendet werden, um verarbeiteten Lebensmitteln eine längere H altbarkeit zu verleihen. Sie werden künstlich durch einen Prozess namens Hydrierung hergestellt, der flüssiges Öl in festes Fett umwandelt.
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