Kurkuma wächst wild in den Wäldern Süd- und Südostasiens, wo es für die Verwendung in der klassischen indischen Medizin (Siddha oder Ayurveda) gesammelt wird.
Wo kommt Curcumin vor?
Curcumin ist eine Nährstoffverbindung im Rhizom oder Wurzelstiel der Kurkuma-Pflanze Ein durchschnittliches Kurkuma-Rhizom enthält etwa 2% bis 5% Curcumin. Umfangreiche Studien in der modernen Wissenschaft haben gezeigt, dass es das Curcumin im Kurkuma-Rhizom ist, das die starken gesundheitlichen Vorteile hat.
Wo wird die beste Kurkuma angebaut?
India ist ein weltweit führender Produzent und Exporteur von Kurkuma. Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Orissa, Karnataka, Westbengalen, Gujarat, Meghalaya, Maharashtra, Assam sind einige der wichtigen Staaten, die Kurkuma anbauen, von denen allein Andhra Pradesh 38 einnimmt.0 % der Fläche und 58,5 % der Produktion.
Wächst Kurkuma in den Vereinigten Staaten?
Kurkuma kann in den USDA-Zonen 8 und höher ganzjährig im Freien angebaut werden, im Boden oder in Containern. Wir bauen unsere gerne in mehreren Weinfässern an, wodurch wir die Bodenqualität und den Feuchtigkeitsgeh alt leicht kontrollieren können. In den Zonen 7 und darunter ist der Anbau von Kurkuma noch möglich!
Kann ich Kurkuma in Kanada anbauen?
Dieses Superfood mit seiner charakteristischen gelben Farbe kann in einem Container überall im Land angebaut werden - nicht nur in den Tropen. Kurkuma ist ein Gewürz, an dessen Anbau du vielleicht noch nie gedacht hast, besonders wenn du in einem Klima mit k alten Wintern lebst.
