Verdorbene Milch kann Buttermilch oder saure Sahne in Backwaren ersetzen. Es kann auch verwendet werden, um Fleisch zart zu machen oder zu Suppen, Aufläufen oder Salatdressings hinzugefügt zu werden.
Versuchen Sie es mit leicht verdorbener Milch in einer der folgenden kulinarischen Anwendungen:
- Backwaren. …
- Suppen und Eintöpfe. …
- Salatdressing. …
- Käseherstellung. …
- Zartmachen.
Kann ich mit sauer gewordener Milch backen?
Ja, Sie können Sauermilch zum Backen verwenden Auch wenn Sie ein Glas verdorbene Milch vielleicht nicht direkt trinken möchten, ist Backen eine großartige Möglichkeit benutze das Zeug. Die zusätzliche Säure, die die Milch mit zunehmendem Alter annimmt, kann Backwaren wie Kuchen oder Muffins einen zusätzlichen Geschmack verleihen.
Was kann man mit Sauermilch kochen?
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Ist Sauermilch verdorbene Milch?
Sauermilch ist ein Milchprodukt, das aus der Ansäuerung von Milch entsteht, während verdorbene Milch Milch ist, die durch Bakterienbefall auf natürliche Weise schlecht geworden ist. Beide Milchsorten haben einen säuerlichen und sauren Geschmack. Aber saure Milch ist nicht dasselbe wie verdorbene Milch.
Was ist der Unterschied zwischen Sauermilch und verdorbener Milch?
Verdorbene Milch bezieht sich normalerweise auf pasteurisierte Milch, die aufgrund des Wachstums von Bakterien, die den Pasteurisierungsprozess überlebt haben, riecht und schmeckt. … Auf der anderen Seite bezieht sich Sauermilch oft speziell auf unpasteurisierte Rohmilch, die begonnen hat, auf natürliche Weise zu fermentieren.
