Inspiziere die Kirschen, um sicherzustellen, dass sie keine blauen Flecken haben. Entsorgen Sie angeschlagene Kirschen, da sie während des Einfrierens matschig werden. Bewahre die Kirschen dann in einem k alten Kühlschrank auf, bis du bereit bist, sie zuzubereiten und einzufrieren. Waschen Sie sie vor der Verarbeitung nicht, da Wasser ihre Qualität beeinträchtigt und den Verderb beschleunigt.
Wie bereitet man frische Kirschen zum Einfrieren vor?
Kirschen einfrieren
- Schritt 1: Kirschen waschen. …
- Schritt 2: Stiele entfernen. …
- Schritt 3: Kirschen entsteinen. …
- Schritt 4: Entkernte Kirschen in einer Schicht auf einem mit Wachspapier ausgelegten Backblech verteilen. …
- Schritt 5: Kirschen in den Gefrierschrank stellen. …
- Schritt 6: Aus dem Gefrierschrank nehmen und in Beutel legen.
Wie lagert man Kirschen im Gefrierschrank?
Kirschen einfrieren
- Vorbereiten. Kirschen gründlich entstielen, entkernen, abspülen und trocknen. Auf einem Blech verteilen und in den Gefrierschrank stellen.
- Überweisung. Nach dem vollständigen Einfrieren in Gefrierbeutel mit Reißverschluss oder FreezerWare™ umfüllen.
- Versiegeln, so viel Luft wie möglich entfernen (aus den Beuteln) und in den tiefsten Teil des Gefrierschranks stellen.
Soll man frisch gepflückte Kirschen waschen?
Nachdem Sie diese köstlichen Fruchtstücke nach Hause gebracht haben, sollten Kirschen ungewaschen und unbedeckt im kältesten Teil Ihres Kühlschranks aufbewahrt werden. Achten Sie jedoch darauf, sie von stark riechenden Lebensmitteln fernzuh alten. Wenn Sie bereit sind, sie zu essen, waschen Sie sie gründlich unter k altem Wasser
Wie hält man Kirschen nach dem Waschen frisch?
Abspülen, trocken tupfen und in luftdichten Plastiktüten einfrieren. Du kannst die Stiele und Kerne dabei intakt lassen, aber später findest du es vielleicht bequemer, wenn du sie zuerst entkernst.