Pak Choi ist erntereif wenn er 12 bis 18 Zoll groß ist. Es wächst nicht in einem Kopf wie Kohl, sondern seine Blätter und Stängel wachsen ähnlich wie Sellerie dicht beieinander. Schneiden Sie die Pflanze beim Ernten etwa 2,5 cm über dem Boden.
Wächst Pak Choi nach dem Schneiden nach?
Bok Choi. Es ist befriedigend, einen ganzen Kopf dieses vasenartigen Grüns abzuschneiden, aber wenn Sie widerstehen können, ist Pak Choi eine großartige Option zum Schneiden und Wiederkommen Ernten Sie den ganzen Kopf darin sein erstes Wachstumsjahr. Wie bei Chicorée kann es sein, dass Sie noch einen zweiten Kopf bekommen, wenn Sie auch nur ein paar Blätter am Stängel lassen.
Erntest du Pak Choi, bevor er blüht?
Die essbaren Blüten des Bok Choy schmecken am besten kurz bevor sie sich öffnen. Wenn Ihre Pak-Choi-Ernte beginnt, längliche Stiele und Blüten aus der Mitte jeder Pflanze zu produzieren, pflücken Sie die Blütenstiele und fügen Sie sie zu Salaten hinzu.
Was ist die Vegetationsperiode für Bok Choy?
Bok Choy im Herbst pflanzen
Die Herbstpflanzung kann je nach Region von Juli bis August erfolgen. Wenn Sie sich in einer sonnenverwöhnten Region befinden, pflanzen Sie diese Pflanze näher am Herbst und stellen Sie sicher, dass die Pflanzen Schatten haben.
Was darf man nicht neben Pak Choi pflanzen?
Pak Choi ist anfällig für Kohlwürmer, Maden, Flohkäfer und Blattläuse. Wählen Sie Kräuter und/oder Gemüse aus, die Sie in der Nähe von Bok Choi pflanzen können, die diese Schädlinge in die andere Richtung huschen lassen. Wählen Sie Gefährten basierend auf dem Schädling aus, den Sie loswerden möchten. Pflanze Sellerie oder Thymian in der Nähe von Chinakohl, um Kohlwürmer abzuwehren.
